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2015年4月16日木曜日

業務用リブロースステーキ肉


今週は業務用に和牛リブロース肉をステーキカットに致しまして

各1枚づつの真空パック包装にして納品をさせて頂きました

和牛リブロース肉はサーロインよりも肉も断面が大きい為に200gカット以下では

ステーキの厚みが出ないので300gカットのリブロースステーキ肉を1/2カット致しました

通常200g、250gまたは300gカットにてリブロースステーキ肉は販売しております


http://www.e-2929.com/shop/ribu-steak.html

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